Makanan Kambing. Selain factor usia pada kambing PE,
factor makanan ternyata juga memegang peranan sangat penting dalam usaha
budidaya ini. Factor makanan memegang kendali hampir 90% dari usaha ini.
Makanan yang bisa menjadikan hasil susu bisa maksimal terdiri dari makanan
yang bersifat alami atau makanan tambahan (ekstra fooding). Makanan alami
biasanya terdiri dari berbagai macam daun, yaitu daun Turi, daun dadap,
daun pepaya ataupun daun katuk. Ketiga daun ini sangat efektif untuk
meningkatkan jumlah produksi susu harian pada kambing PE. Pemberian daun
ini tidak usah terlalu banyak, tetapi harus ada disaat pemberian makanan
kambing. Selain daun, makanan eksternal (ektra fooding) yang bisa
mendongkrak produksi susu terdiri dari makanan yang memiliki kandungan
berprotein tinggi, seperti kedelai, kulit kedelai, ampas bir, ampas tahu
dan kulit gandum (polard). Semakin banyak pemberian makanan ini maka
semakin banyak pula jumlah produksi susu yang akan dikeluarkan kambing PE.
Kambing akan berproduksi susu secara maksimal di usia laktasi hari pertama
sampai hari ke 60. setelah hari ke 61 maka peningkatan jumlah produksi
susu akan bersifat lambat dan biasanya hanya akan stabil.
